Принтер юник 4 настройка

Обновлено: 20.05.2024

С каждым днем все большей популярности набирают пищевые принтеры, которые применяются для создания декоративного оформления продуктов питания при помощи картриджей со съедобными чернилами. Такие устройства активно используются на кухнях различных тематических кафе, кондитерских и даже ресторанов. К тому же сегодня несложно пищевой принтер купить для дома. Его можно использовать для создания рисунков на вафельной или сахарной бумаге – ради красивого оформления праздничного торта, печенья, леденцов и прочих кондитерских изделий. В этой статье мы немного расскажем об этой кухонной технике, а также предоставим рейтинг лучших пищевых принтеров для печати вкусными чернилами.

«Вафельная бумага – это специальный тип бумаги, которая производится из рисовой муки и крахмала. Ее можно использовать для отпечатывания рисунков, которые пойдут в качестве украшения кондитерского изделия. Как правило, рисовая вафельная бумага полупрозрачна, поставляется в формате А3 и А4. Такую бумагу можно употреблять в пищу, но она не имеет какого-либо вкуса или запаха. К тому же она очень хрупкая и боится чрезмерной влаги»

Что такое пищевой принтер

Пищевой принтер – это печатающий аппарат, который способен съедобными цветными чернилами создавать красивые картинки для тортов, пряников, леденцов и прочих кондитерских изделий. Как правило, в качестве носителя используется специальная сахарная или вафельная бумага. Однако некоторые аппараты могут печатать прямо по готовой пищевой продукции. Правда, предварительно поверхность сладости рекомендуется покрыть специальной мастикой белого цвета и дать ей время для затвердевания.

«Сахарная бумага – это непрозрачный материал для внешней отделки тортов, печенья и различных кондитерских изделий, на котором создается отпечаток пищевым принтером, использующим съедобные чернила. Производится в заводских условиях из обычной сахарной мастики. Сладкая и имеет приятный ванильный аромат»

Принцип действия кондитерского принтера такой же, как и у классического печатающего устройства. Поэтому народные умельцы нередко создают пищевые принтеры из обычного струйного МФУ. Но такие аппараты требуют тщательного ухода, а также имеют незначительный срок эксплуатации. Поэтому, мы предоставляем список лучших пищевых принтеров, которые не нужно переделывать, так как они уже с коробки готовы к эксплуатации.

Лучшие пищевые принтеры 2020-2021 года: топ-10 устройств для печати на вафельной и сахарной бумаге

Как правило, принтеры для пищевой печати создаются на базе классических струйных печатающих устройств, которые значительно модернизируются и обеспечиваются картриджами со съедобными чернилами.

«Пищевые чернила для принтера (съедобные чернила) – это специальное красящее вещество, произведенное из группы природных и синтетических красителей, которое можно использовать для окрашивания кондитерских изделий»

На сегодняшний день подобные принтеры есть на базе оргтехники Canon, Epson и HP. Также есть множество уникальных моделей, произведенных по принципу широкоформатных плоттеров. Далее мы представим список десяти лучших пищевых принтеров, доступных к покупке в 2020-2021 гг.

Canon Cake Basic Plus – недорогой пищевой принтер

Самый дешевый пищевой принтер из хороших вариантов. Его цена колеблется на уровне 11000 рублей. В принтере используются взаимозаменяемые чипованные картриджи с пищевой краской. Печатает исключительно на вафельной и сахарной бумаге (только плотность не должна превышать 300 г/м 2 ). Имеет превосходные характеристики печати: разрешение – 4800x1200 dpi; скорость – 9-12 ср/мин. Также стоит отметить, что устройство можно подключать как по USB, так и по Wi-Fi. Еще к особенностям стоит отнести наличие 3-дюймового дисплея, позволяющего управлять устройством без прямого подключения к ПК или ноутбуку (например, когда требуется выполнить печать с флеш-накопителя). К недостаткам стоит отнести низкий ресурс картриджей и невозможность создавать отпечатки большого размера (максимум формата А4).

Canon Cake Start – недорогой пищевой принтер с СНПЧ

Главная изюминка этого кондитерского принтера заключается в наличии системы непрерывной подачи чернила. Эта функция избавит владельца от переживаний, связанных с окончанием красящего вещества посреди создания проекта. Доноры СНПЧ достаточно вместительные, чтобы чернила в них хватило приблизительно на 2000 отпечатков. Кроме того, краску можно в любой момент долить, не прекращая работу изделия (заправка осуществляется за 1-2 минуты). Недостатки пищевого принтера Canon заключаются в отсутствии беспроводного подключения и сканера. Зато стоит устройство всего около 13000 рублей.

Epson Cake 132 – пищевой принтер с СНПЧ и высоким качеством печати

Конструкционно этот кондитерский принтер фактически ничем не отличается от предыдущей модели. Однако если у Canon разрешение печати составляет 4800x1200 точек на дюйм, то у Epson – 5760x1440 dpi. Кроме того, скорость печати также значительно выше – от 15 до 27 стр/мин. Хотя стоит заметить, что по скорости фотопечати пищевой принтер Эпсон значительно уступает Кэнон (69 с против 35 с). Но главное преимущество в том, что печатающая головка принтера Epson не имеет срока службы. При должной эксплуатации она гарантированно отработает очень долго, без создания проблем своему владельцу. Цена пищевого принтера Epson составляет около 16000 рублей.

Canon Cake Pro – пищевой принтер с СНПЧ, ксероксом и сканером

Пищевой принтер Canon Cake Pro создан на базе классического МФУ Canon G3400. Он характеризуется абсолютно такими же параметрами печати, только вместо обычных чернил для печати применяет пищевую краску. Изделие оснащено системой НПЧ, что позволяет создать огромное количество отпечатков, без осуществления пополнения красящего вещества. Если сравнить с Canon Cake Start, то эта модель имеет встроенный сканер, который позволяет переносить отпечатки на сладости с обычной бумажной фотографии. Купить пищевой принтер Canon Cake Pro можно приблизительно за 18000 рублей.

Canon Cake Pro Maxi – широкоформатный пищевой принтер для тортов

Принтер для печати на сладостях Canon Cake Pro Maxi характеризуется высоким качеством печати. Ведь он имеет возможность создавать отпечатки размером 9600x2400 точек на дюйм. Однако важнее то, что это печатающее устройство может печатать изображения на съедобной бумаге формата A3. Эта возможность позволяет создавать шикарные изображения для оформления больших праздничных тортов. Также стоит отметить, что принтер имеет беспроводное подключение, которое избавляет от наличия провисаний лишних проводов. К явным недостаткам стоит отнести низкое разрешение черно-белой печати (всего 600х600 dpi) и отсутствие функций копирования и сканирования изображений. Также принтер не оснащен системой непрерывной подачи чернила, что заставляет использовать несколько комплектов картриджей, а также регулярно их перезаправлять. Примерная цена пищевого принтера A3 составляет 22000 рублей.

Epson Cake 805 – пищевой принтер с СНПЧ, сканером, копиром и высоким качеством печати

Основное достоинство этой модели заключается в его многофункциональности. Владелец данного аппарата сможет отсканировать фотографию, при желании обработать ее в редакторе и отпечатать на специальной пищевой бумаге. Кроме того, можно сразу переносить изображение с обычной на съедобную бумагу при помощи функции ксерокопирования. Также принтер для кондитерской печати Epson Cake 805 славится высокой скоростью работы (37-38 стр/мин) и минимальным объемом капли в 1,5 пиколитра, что позволяет быстро создавать высококачественные отпечатки. Все остальные параметры почти такие же, как у Epson Cake 132. Купить пищевой принтер Epson Cake можно приблизительно за 25000 рублей.

Юник 4 – планшетный пищевой принтер для тортов

Это модифицированный струйный принтер Epson L120, который значительно изменили ради того, чтобы его можно было применять в пищевой промышленности. Принтер претерпел значительные внешние изменения. Часть аппарата была удалена, а вместо классического лотка приема бумаги установлен регулируемый выдвижной стол. Подобная конструкция позволяет создавать отпечатки не только на съедобной бумаге, но и прямо на кондитерском изделии высотой до 15 см. Главное, чтобы поверхность пряника или торта была покрыта светлой затвердевшей мастикой. К недостаткам устройства стоит отнести ручную регулировку стола. Если ошибиться в установке хотя бы на 1 мм, то принтер создаст некачественный отпечаток. Поэтому перед тем как приступить к печати на готовой продукции, предварительно сделайте несколько тестов на образце. Стоит планшетный пищевой принтер Юник 4 около 40000 рублей.

Canon Tort 3 – стильный пищевой принтер с антибактериальными картриджами

Пищевые принтеры Canon Tort 3 и Canon Cake Basic Plus, по сути, одинаковы, так как произведены на основе обычного струйника Canon PIXMA TS5040. Разница между ними только в комплектации и внешнем виде. Тут стоит отдать должное производителю: дизайн действительно получился очень стильным и явно не испортит вид домашней кухни или заведения общепита (кафе, ресторан и т.д.). Что касается комплекта поставки, то сюда входит все необходимое для пищевой печати:

два комплекта взаимозаменяемых картриджей – можно менять во время создания проекта, чтобы не ждать заправку израсходованного изделия;
антибактериальные промывочные картриджи – используются для промывки печатающей головки и всей системы печати, избавляют от засыхания чернила и бактерий, которые способны размножаться в сахарной среде;
сертификат – дает разрешение на применение данного устройства в пищевой промышленности;
USB-кабель – провод подключения принтера к ПК уже идет в комплекте и его не нужно докупать отдельно, при этом он имеет достаточно внушительную длину.

К недостаткам стоит отнести лишь внушительную стоимость по сравнению с его аналогом. Пищевой принтер Торт 3 купить можно за 40000 рублей, что в 4 раза дороже обычного Canon Cake.

Юник A3 – планшетный пищевой принтер для пряников

Планшетный пищевой принтер Юник A3 создан на базе струйного Epson L1800. Особенностей у этого принтера очень много, но главное то, что он может печатать прямо по готовой продукции. Однако тут есть одно очень важное ограничение – принтер может печатать только по заготовкам высотой до 35 мм. Этого вполне достаточно для пищевой печати на пряниках, но мало для создания отпечатков на тортах и прочих высоких продуктах. Тем не менее, тут принтеру для кондитерских изделий помогает возможность печати на съедобной бумаге A3-формата. Такой функционал позволяет отпечатывать изображения для оформления больших тортов. Цена на принтер для пищевой печати Юник A3 составляет около 94000 рублей.

Пищевик 4 – пищевой плоттер для печати на пряниках, тортах и прочих кондитерских изделиях

Этот планшетный пищевой плоттер имеет специальный защитный корпус, который не позволяет проникать внутрь пыли и прочей грязи. Принтер может печатать прямо по готовой продукции высотой до 8,5 см. При этом платформа (стол) способна выдержать 10 кг веса продукции. Поэтому Пищевик 4 особенно хорошо подходит для печати на тортах. Качество печати у пищевого принтера хорошее – 5760х1440 dpi. Но отпечатки он может создавать максимум А4-формата. Также стоит отметить, что в устройстве используется шестицветная система печати, которая придает отпечаткам большей четкости, насыщенности и реалистичности. К недостаткам относят лишь большую высоту принтера и цену, которая составляет 170000 рублей.

В рейтинге представлены действительно лучшие пищевые принтеры на конец 2020 и начало 2021 годов. Все они имеют как достоинства, так и недостатки. Но, несмотря на то, что у всех моделей есть заметные отличительные черты, их предназначение одинаково – пищевая печать на кондитерских изделиях. Можно пищевой принтер купить недорого, а можно вложить все свои сбережения в него. Все зависит лишь от Ваших потребностей.

*Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
О критериях отбора.

Пищевые принтеры позволяют декорировать различные десерты. Очень важно купить качественную технику, чтобы не испортить качество готовой продукции. Мы составили для вас рейтинг лучших пищевых принтеров 2020 года, чтобы вы смогли выбрать для себя лучшую модель.

Популярные фирмы-производители принтеров кондитерских и других съедобных изделий

В первую очередь стоит рассмотреть рейтинг лучших производителей устройств . Очевидно, что хороший принтер должен качественно печатать и долго служить своему владельцу. Кроме того, желательно, чтобы он был удобен в использовании. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются следующие фирмы:

Canon. Производитель предлагает технику очень высокого качества. Печать достаточно быстрая. Девайсы работают с разными видами краски. Оборудование подходит как для любительского, так и для профессионального использования.
Epson. Крупная компания, давно зарекомендовавшая себя на рынке. Судя по отзывам, техника отличается длительным сроком эксплуатации и высоким качеством продукции.
Deco Рlotty. Компания выпускает устройства для печати с использованием как чернил, так и красителей. Поэтому печатать можно и на кондитерских изделиях.

А что из этого предпочтете Вы?

Модели для домашнего использования

Рассмотрим пять моделей для использования в домашних условиях.

Canon PRO WiFi Cake

Устройство удобно использовать для создания всевозможных съедобных логотипов. Они получаются четкими и красивыми.

Многофункциональная модель, которая может служить принтером, сканером и копировальным аппаратом сразу. Для печати можно использовать вафельную, шокотрансферную и сахарную бумагу. Особая технология обеспечивает высокую скорость работы, что очень удобно. Можно получить до 5 цветных и 8 черно-белых изображений в минуту. Максимально допустимый формат листа – А4. Судя по обзорам, чернил хватит где-то на 1 тысячу изображений. В комплект производитель включил 4 пищевых красителя. Есть предустановленное программное обеспечение.

Высокое качество печати.
Можно использовать разные виды бумаги.
Несколько полезных функций помимо пищевой печати.
Не требует много чернил.

Сложно разобраться с особенностями работы принтера.

Decoplotty

Это планшетный принтер, который не требует применения съедобной бумаги. Причина в том, что картинка наносится прямо на само изделие. В устройство встроены специальные датчики, контролирующие выделение крема. Благодаря этому картинка очень аккуратная, а сам продукт значительно экономится. Есть черно-белый и цветной картриджи, единовременно доступно 4 цвета. Максимальный формат печати – А3. При помощи гаджета можно украшать торты, капкейки, печенья и пряники. Использование устройства очень удобное, при этом оно имеет длительное время эксплуатации.

Быстро печатает.
Аккуратно наносит рисунок на готовое изделие.
Удобно использовать.

Epson Cake BS 132

При использовании шокотрансфера не будет белого цвета, так что важно провести настройку цветов.

Отличный вариант принтера для использования в домашних условиях. Основное его достоинство состоит в том, что пользователю не придется постоянно беспокоиться о вопросе замены пищевых чернил . Печать происходит по особой технологии производителя, за счет чего обеспечивается высокое качество. В комплекте поставки есть четыре емкости с чернилами , кабель питания, диск с необходимым программным обеспечением, сертификат и так далее. Работа происходит с листами формата А4. Скорость печати довольно высокая.

Хорошее качество печати.
Экономично расходует чернила.
Есть много разных настроек.
Несложно заправлять.

Могут быть незначительные глюки.
Ролики покрываются сахарным налетом при использовании сахарной бумаги.

Epson 805 Cake

Неплохой вариант принтера для печати на различных кондитерских изделиях. Тут присутствует 6 встроенных емкостей с красками. Кроме того, чернила подаются непрерывно. Изображение выходит очень качественным и детализированным. Скорость печати высокая. Есть возможность подключения как через USB, так и через Wi-Fi. К прибору поставляются все нужные документы, драйвера и так далее. Отзывы кондитеров о нем исключительно положительные. Они отмечают надежность и длительное время эксплуатации гаджета.

Быстрая печать.
Качественная картинка.
Можно передавать фотографии по Wi-Fi.

Сложная система очистки.
Подходят только оригинальные чернила.

ТОРТ3 Canon BASIC Plus Cake

Кондитерский принтер подойдет для длительной эксплуатации при работе с большим количеством людей. В комплекте – два набора картриджей со съедобным пигментом. Кроме того, имеются картриджи, включающие специальную жидкость для промывки системы с антибактериальным эффектом. Благодаря этому пользователь сможет избавиться от вредоносных микроорганизмов, любящих сладкую среду. Правда, в использовании этот гаджет не самый простой. Понадобится внимательно изучить инструкцию и разобраться с правилами. В отзывах указывается, что принтер хорошо выполняет свои функции и качественно печатает на печенье, пряниках и тортах. Справляется даже с мельчайшими деталями.

Пищевые краски в комплекте.
Удобные подсказки на крышке.
Есть программа с базой на несколько изображений.
Длительная гарантия от производителя.
Можно несколько раз перезаправлять картридж.
Достаточно быстро печатает.

Высокая цена.
Представляет сложности в использовании.

Планшетный принтер «ЮНИК – 4» на базе «Epson»

Основная особенность данного принтера состоит в том, что он печатает уже по готовым изделиям. Стандартные цвета следующие: розовый, голубой, черный и желтый. Чтобы украсить пряники, придется их для начала покрыть глазурью. Для большей точности печати пользователю следует отрегулировать высоту стола – печатная головка должна быть приближенной к поверхности. Девайс хорошо показывает себя при выполнении крупных заказов. Вес принтера составляет 8 килограмм, что не так уж и много. Обзоры описывают его в позитивных нотах.

Хорошее качество печати.
Быстрота работы.
Чернила стоят не очень дорого.
Небольшие габариты.

Цена.
Нет дополнительных чернил в комплекте.

3D-принтер Chocola3d

Можно использовать для покрытия тортов, вафель, печенья и так далее.

Модель отлично подходит для профессиональных кондитеров. Он может не только создавать рисунки, но и производить кондитерские фигурки. Работает с разными материалами: шоколадом, тестом, всевозможными смесями. Скорость работы достаточно высокая. При этом есть отдельно разработанное программное обеспечение, встроенный компьютер. Печатать картинки можно через гаджет, подсоединенный посредством USB, или при помощи флешки. Все устроено очень удобно для профессионалов.

Canon MAXI Cake

Устройство подходит для проведения манипуляций с крупными тортами. Для домашнего применения покупать его нет никакого смысла. Принтер оснащен 5 картриджами, поэтому обладатель сможет опробовать множество возможностей украшений изделий. Гаджет хорошо себя чувствует в синхронизации практически с любой операционной системой. Есть возможность сетевой печати. Скорость работы впечатляет – картинку 10х15 сантиметров принтер выпускает за 36 секунд. Из минусов можно назвать небольшое разрешение черно-белых изображений. А еще постоянно приходится заправлять картриджи при интенсивной эксплуатации.

Адекватная цена.
Быстро печатает.
Компактный размер.
Можно использовать возможность сетевой печати.
Рисунок наносится без полей.

Небольшая емкость картриджей.
Невысокое разрешение черно-белой печати.

Пищевик-3

Для загрузки надо использовать специальный порт USB.

Можно использовать для печати на разных поверхностях.
Емкости для чернил легко заправляются.
Качественно печатает картинки.

3D-принтер Wiiboox Sweetin

Универсальный вариант принтера, который можно использовать не только для кондитерских целей. Печать происходит с использованием самых разных продуктов, включая даже джемы или сыр. А некоторые применяют и картофельное пюре. Девайс устроен так, что в ходе своей работы не портит компоненты. Печатает он очень аккуратно и бережно, не портит бумагу. Производитель позаботился об особом программном обеспечении, встроил в свое детище сенсорную панель. Скорость печати неплохая, в отзывах ее оценивают положительно. Подключаться к принтеру можно при помощи USB и Wi-Fi.

Продолжительный срок эксплуатации.
Работает с разными продуктами.
Картинка всегда качественная.

Устройство и принцип действия пищевых принтеров – справка редакции BioKot

Многие люди часто задаются вопросом, как работают пищевые принтеры. Пока что их считают новинкой, они еще не вошли в нашу жизнь так плотно, как многие другие девайсы. Но аппараты все чаще появляются как у домашних кондитеров, так и в различных кафе.

Общий для всех устройств принцип работы состоит в действиях исключительно с пищевой продукцией – красителями, специальной бумагой, прочими массами. Изображения предварительно разрабатывают на компьютерах, а затем передаются в сам принтер. В остальном есть некоторые отличия, связанные с назначением гаджета.

3D принтеры позволяют получить фигурки из однородной массы. Для основания используется рабочий стол принтера, поверхность самого изделия или сковорода. Рабочий инструмент – экструдер. Есть простые устройства , которые чаще всего используют для создания фигур из шоколада, а есть карусельные, которые уже более сложны, и позволяют создавать настоящие шедевры кондитерского искусства.
Принтер пищевой печати производит не изделия, а картинки на них. По факту это простой струйный аппарат, использующий картриджи с пищевыми красителями. Готовое изображение выглядит так, словно оно напечатано с обычными чернилами. Наносят их на специализированную бумагу и прикрепляют к готовому изделию.
Плоттеры представляют собой комбинацию принтера и плоттера. В девайс можно поместить торт и распечатать нужную картинку на нем. Точность работы будет идеальной даже при необходимости «нарисовать» тончайшие ажурные детали.

Отметим, что если печать осуществляется на вафельной бумаге, то вкуса у нее практически не будет. Сахарная же считается гораздо более качественной (но и по цене дороже), изображения на ней выглядят ярче. Вкус у нее, как можно понять, сладковатый.

Принтер такого плана идеален для кондитеров-художников, которые желают воплотить свои смелые творческие истории. Это также неплохой вариант для тех, кто не любит или не хочет делать цветы из крема. Достаточно будет просто распечатать соответствующую картинку.

Не стоит приобретать пищевой принтер, если вы не готовы долгое время проводить на кухне за готовкой десертов. Дело в том, что картриджи быстро высыхают, если не пользоваться устройством хотя бы дважды в неделю. Кроме того, он не подойдет, если вы хотите порадовать себя или близких необычным тортиком только один раз. В таком случае выгоднее заказать пищевую печать у тех, кто занимается этим на постоянной основе.

Вопрос выбора тоже волнует многих будущих кондитеров. Если вы собираетесь декорировать небольшие торты, то хватит девайса, способного печатать на бумаге формата А4. А вот если создаете многоярусные изделия или те, что весят больше 5 килограмм, то пригодятся модели с А3.

При использовании в промышленных масштабах потребуется техника с непрерывной подачей чернил. Также желательно брать варианты с антибактериальными промывочными картриджами. Они не позволят развиваться бактериям, которые обожают сладкую среду.

Плоттеры подойдут тем, кто занимается изготовлением пряников, печений или пирожных. Туда можно уложить сразу несколько заготовок или даже огромный торт. Такой гаджет, конечно, стоит достаточно дорого, но при постоянном объеме заказов он быстро окупается.

Очевидно, что цены на принтеры такого плана значительно выше, чем на обычные. Но если вы хотите начать свой кондитерский бизнес или просто радовать ближних необычными десертами, то покупка вполне того стоит. Мы собрали для вас самые лучшие варианты устройств , а вам остается только выбрать, исходя из своих потребностей.

Людям, которые привыкли готовить сладости своими руками, часто не хватает идей. Торты с оригинальными рисунками и штрудели с разнообразными начинками, больше не вызывают удивления у гостей или посетителей. Человек начинает искать новые и более сложные рецепты, пытается, но не всегда выходит хороший результат. В этом случае, лучше всего приобрести пищевой принтер. Благодаря ему торты станут выглядеть по-новому, сверху не будет банального «Поздравляю», там могут быть интересные авторские картинки, которые западут в душу даже самым привередливым. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас обзор лучших пищевых принтеров на 2021 год.

Что такое и какой принцип действия аппарата для пищевой печати?

Пищевой принтер – это оборудование для нанесения пищевой краски на рисовую, вафельную или сахарную бумагу.

По виду пищевой принтер ничем не отличается от традиционного струйного принтера с картриджами. Все дело в заполнении, если стандартный принтер заправляют типографскими чернилами, то пищевой съедобными красками, в их состав входят безопасные для человека продукты: глицерин, вода, пищевой краситель. Устройство подключается к компьютеру, после чего пользователю необходимо выбрать подходящую картинку и распечатать ее на сахарной или рисовой бумаге выбранного формата.

Помимо пищевого принтера существует подвид – пищевой плоттер. Главным отличием является способ печати. Так, печатающая головка наносит изображение на кондитерское изделие (например, на пряник), а не на бумагу. Большинство кондитеров большее предпочтение отдают плоттеру, потому что он предоставляет полную свободу действий, и получившийся рисунок не требует дополнительной обработки.

Сфера применения, и какие материалы необходимы для принтера?

Основной областью, где принтер активно эксплуатируется, являются магазины с декорированием кондитерских продуктов:

Авторские пекарни;
Кофейни;
Частные мастерские.

Понравившееся изображение наносится на готовые изделия. В роли которых выступают: кексы, пряники, торты, печенья и т.д.

Виды пищевой бумаги

Рисовая бумага – это наиболее распространенный и универсальный материал для печати. Ее изготавливают из рисового крахмала, обычной воды и растительного масла. Универсальность обусловлена отсутствием ярко выраженного вкуса, поэтому применяется практически в любой пищевой промышленности. К тому же она самая дешевая.

Сахарная бумага – лучше всего использовать для кондитерских изделий, так как она обладает насыщенным сладким вкусом. Печать из данного вида получается качественнее, но и бумага гораздо дороже.

Шокотрансфер – представляет собой ламинированную пленку и применяется для нанесения рисунка на горячие кондитерские изделия или напиток. Под воздействием температуры изображение отслаивается от трансфера и остается на продукте. После чего пленку аккуратно снимают.

В зависимости от типа работ выбирать пищевой принтер следует по следующим критериям:

Топ популярных и качественных моделей

Модель предназначена для домашнего пользования. Главным отличием принтера является отсутствие картриджей, что избавляет пользователя от постоянной замены пищевых чернил. Струйная печать осуществляется по специальной технологии Epson Micro Piezo. В комплекте к принтеру идет: четыре емкости с чернилами, кабель питания, диск с программным обеспечением, сертификат. Оборудование работает с форматом А4, объем капли равен 3 пл. Печать происходит со скоростью 27 страниц за минуту для черно-белых фотографий и 15 страниц в минуту для цветных изображений. При печати на шокотрансфере следует учитывать, что в принтере отсутствует белый цвет. Поэтому предварительно важно провести настройку цветов. Средняя цена – 10990 рублей.

Высокое качество печати;
Экономичный расход чернил;
Множество разнообразных настроек;
Простая заправка;
При прерывании печати на качестве изображения ничего не отразится.

Временами глючит программа расхода краски;
Плохой захват бумаги
При печати на сахарной бумаге ролики покрываются сахарным налетом;
Частое обслуживание.

Компактность;
Отличное качество печати;
Низкое энергопотребление;
Гарантия;
Высокое качество сборки;
В комплекте дополнительные листы.

Тяжелая заправка;
Нет возможности бесперебойной печати;
Сканер отсутствует;
Невозможно взаимодействие с мобильными устройствами.

Невысокая стоимость для своего сегмента;
Скорость печати;
Небольшие размеры;
Присутствует возможность сетевой печати;
Рисунок наносится без полей;
Есть поддержка wi-fi.

У картриджей маленькая емкость;
Низкое разрешение ч/б печати;
Отсутствует кабель питания.

Качество печати;
Скорость;
Недорогие чернила;
Компактные габариты;
Низкая потребляемая мощность.

Высокая стоимость;
В комплекте отсутствуют дополнительные чернила.

Более совершенная модель известного принтера Canon Cake. Устройство отличается от своего аналога тем, что имеет СНПЧ (система непрерывной подачи чернил). Это позволяет значительно сэкономить расход на картриджи. К тому же эксплуатационный срок достаточно высокий. Помимо этого принтер имеет высокую производительность: при полной заправке напечатается около 3500 цветных изображений. Принтер без проблем работает с изделиями размером 20х30 см. Подключение картриджей осуществляется с правой стороны. Для фотографий максимальное разрешение – 4800х1200 точек. Большим плюсом является наличие сканера и небольшое потребление электричества (в пределах 14 Вт). Устройство можно подключать через wi-fi. Помимо принтера и сертификатов, в комплекте присутствует 10 листов и четыре картриджа. Существенным недостатком является стоимость устройства: около 35000 рублей. Поэтому приобретать его следует людям, имеющим постоянные заказы. Немаловажным является и скорость печати и в этом случае принтер сильно проигрывает, так как один лист формата А4 он печатает около полутора минут.

Высокое разрешение для цветной печати;
Есть возможность сканирования изображений;
Невысокое энергопотребление;
Легкая установка и подключение картриджей;
Есть wi-fi.

Высокая цена;
Скорость печати в цвете;
Долгое сканирование (около 19 секунд).

Устройство идеально подойдет для владельцев кофейни с высокой посещаемостью, так как значительно упрощает работу и ускоряет рабочий процесс. Принтер отлично справляется с форматом А4. Несомненным плюсом является наличие промывочных картриджей, которые содержат в себе антибактериальные вещества. Оборудование имеет насыщенный красный цвет, благодаря которому, принтер легко впишется практически в любой интерьер. Устройство имеет понятное и многофункциональное меню, в комплектацию входят 10 видов разнообразной краски, что позволяет создавать творческие шедевры. Присутствует программа с огромным количеством готовых изображений, позволяющая сэкономить время на поиски нужных картинок. Для печати собственных изображений, можно использовать SD-карту, в принтере присутствует разъем под нее. Для большей безопасности к устройству прилагаются различные сертификаты, которые важны для пищевой отрасли. Печатающие элементы установлены максимально удобно, благодаря этому обслуживание принтера не займет много времени. Устройство имеет высокое качество печати, так как пищевые чернила для него производятся в Германии, с соблюдением необходимых характеристик. Из минусов следует выделить отсутствие wi-fi, однако в комплектацию входит длинный USB-провод, что позволяет подключить его к ноутбуку на большой дистанции. Стоимость принтера: от 38000 рублей.

Привлекательный дизайн;
Легкое управление;
Перезаправляемые картриджи;
Пищевая краска полностью сертифицирована;
Высокая гарантия (5 лет);
Место под SD-карту.

Незаменимое устройство для людей, которые активно занимаются изготовлением тортов на заказ. Рисунок и текст наносится непосредственно на изделие (печенье, пряник, торт и т.п.), поэтому покупать бумагу не придется. Имеет хороший цветной дисплей с понятным меню. В комплектацию идет два вида картриджей (цветной и черно-белый), в связи с чем повышается экономичность. В устройстве присутствуют специальные датчики, которые обеспечивают безопасный процесс нанесения рисунка. Печать осуществляется на изделие с высотой, не превышающей 12 см, с максимальным форматом А3. Плоттер имеет хорошую скорость печати: для небольшого торта, с диаметром в 22 см, изображение полностью напечатается по истечении 1 минуты. Оборудование оснащено функцией для автоматического определения препятствия. Поддерживает большое количество разнообразных языков. В комплекте идет CD-диск с ПО. Недостатком является несовместимость с OS X, только Windows от XP до 10. Для более точного размещения тортов и прочих кондитерских изделий присутствует специальный коврик с нанесенной разметкой. Вес оборудования – 13 кг. Средняя цена: 90000 рублей, но в умелых руках стоимость окупится за несколько заказов.

Отличное качество печати;
Неплохая скорость работы;
Высокая экономичность;
Коврик для точного размещения.

Вывод

Читайте также: